Começou o Comida di Buteco 2018 em Uberlândia

São 17 bares no concurso, e a população e os jurados poderão votar até 6 de maio. E tem petisco pra todo gosto. Iguarias feitas com o segredinho que só é passado de geração a geração, que ficam no ceio familiar. Como de praxe, só disputam do concurso estabelecimentos cujos donos estão à frente do negócio e que não sejam vinculados a redes ou franquias.

Para participar do concurso, basta ir até um dos botecos participantes, pedir o petisco concorrente e votar em quatro quesitos com notas que vão de 1 a 10: tira-gosto, higiene do local, atendimento e temperatura da bebida. Cada quesito tem um peso diferente, sendo que o petisco corresponde a maior parte da nota: 70%.

São 24 dias de concurso. Para o voto ter validade, é fundamental colocar o RG na cédula de votação. O peso dos votos da população é de 50%. Os outros 50% são da avaliação do corpo de jurados.

“Só é possível votar presencialmente e apenas uma vez em cada bar. Além da população, um corpo jurados escolhidos a dedo, visitam, comem o petisco e bebem se passando por um cliente normal. Só na hora de pagar a conta, é que eles podem se identificar”, afirma o coordenador do Comida di Buteco, Thiago Gentil.

O instituto de pesquisa Vox Populi fará a apuração dos votos. O nome dos três primeiros colocados será divulgado no dia 22 de maio, às 19h, no Fogão de Minas. Em seguida, será iniciada a segunda etapa do Comida di Buteco – a eleição do melhor boteco do Brasil, que será feita apenas por um corpo de jurados que viajará pelo país fazendo as avaliações.

O prato é livre e a novidade desse ano são seis novos participantes: Alfaiataria, Celeiro, Chefe Espeto, Dom Coelho, Nosso! E Santa Cana Bar.

Confira a lista de bares e petiscos participantes

1. Alfaiataria com o prato “Corte, Costura e Gordura” – Endereço – Rua Barão de Camargos, 614 – Centro. Horário de funcionamento: Quarta a Domingo: 18h às 1h

2. Bar Butekão com o prato “Bisteka do Butekão” – Endereço – Rua Benjamin Constant, 519 – Bairro Aparecida. Horário de funcionamento: Terça a Sábado: 18h às 00h

3. Bar das Américas com o prato “Bolinho Corpete Avelã” – Endereço – Avenida Joaquim Leal de Camargo, 519 – Loj 1A – Bairro Chácaras Tubalina. Horário de funcionamento: Terça a Sexta: 16h30 às 00h/Sábado, Domingo e Feriados: 13h às 00h

4. Bar do Betão com o prato “Tilápia em pé do Betão” – Endereço – Avenida João Pinheiro, 263 – Centro. Horário de funcionamento: Segunda a Sábado: 16h30 às 00h30/Domingo: 16h30 às 23h30

5. Bar do Carlinho com prato “Bolinho Caipira” – Endereço – Rua Costa Pereira, 159 – Bairro Bom Jesus. Horário de funcionamento: Segunda a Sábado: 18h às 00h

6. Bar do Dudu com o prato “Bolinho Ana Maria” – Endereço – Rua Rafael Rinaldi, 1595 – Bairro Martins. Horário de funcionamento: Segunda a Sábado: 17h às 00h

7. Bar do Sô Creysson com o prato “Moela – La Madrecita” – Endereço – Avenida Dr. Arnaldo Godoy de Souza, 1945 – Bairro Cidade Jardim. Horário de funcionamento: Segunda a Sábado: 17h às 00h

8. Baroa com o prato “Bananinha bovina à gongozola” – Endereço – Alameda Uberaba, 200 – Bairro Jardim Finotti (próx. UFU Campus Santa Mônica). Horário de funcionamento: Segunda a Sábado: 18h às 00h

9. Celeiro com o prato “Chicken do Celeiro” – Endereço – Rua Rodrigo Pereira Junior, 671 – Bairro Roosevelt. Horário de funcionamento: Diariamente: 18h às 02h

10. Chefe Espeto com o prato “Choquete do Chefe” – Endereço – Avenida Nicodemos Alves dos Santos, 321 – Bairro Saraiva

11. Curcinos com o prato “Minerim comendo escondidim” – Endereço – Rua Olegário Maciel, 255 loja 26 – Centro. Horário de funcionamento: Quarta a Sábado: 17h às 23h30

12. Dom Coelho com o prato “Chapa mista Dom Coelho” – Endereço – Avenida Estela Saraiva de Peano, 149 – Bairro Jardim Patrícia. Horário de funcionamento: Segunda a Sexta: 15h30 às 23h/Sábado: 12h às 23h

13. Mussa Petisqueira com o prato “Rocambole de Frango” – Endereço – Avenida Maestro Villa Lobos, 357 – Bairro Tubalina. Horário de funcionamento: Segunda a Sábado: 17h às 0h

14. Nosso ! com o prato “Nossa! Amôndega” – Endereço – Avenida Afonso Pena, 3361 – Bairro Cruzeiro. Horário de funcionamento: Segunda a Sábado: 17h às 00h

15. Point do Mercado com o prato “Vento bom” – Endereço – Rua Olegário Maciel, 255 Loja2 – Centro. Horário de funcionamento: Terça a Sábado: 11h às 23h/Domingo: 11h às 18h

16. Santa Cana Bar com o prato “A dama do Santa Cana” – Endereço – Avenida Belarmino Cotta Pacheco 150 – Bairro Santa Mônica. Horário de funcionamento: Segunda a Sábado: 18h às 00h

17. Spettus com o prato “Copa Spettus” – Endereço – Avenida Getúlio Vargas, 1425 – Centro. Horário de funcionamento: Segunda a Sexta: 18h às 00h/Sábado:12h às 00h

Fonte: Serifa Comunicação

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